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HISTORIQUE

 

C'est vers la fin du 19ème siècle que la première partie de ce batiment construit en pierre de volcan (basalte) vit le jour.

Des travaux d'agrandissement furent mis en oeuvre dans les années 60. Il y a encore seulement une dizaine d'années environ, cette grande batisse était en fonction. L'étable abritait des vaches pour passer les rudes mois d'hiver de notre montagne et la grange était remplie de foin pour leur nourriture.

Tout à changé et empreint de nostalgie. Nous ne monterons plus les vaches dans les estives au mois de mai, nous ne ferons plus les foins et n'aurons plus la joie de voir naître les petits veaux de nos belles Aubrac. La vie est ainsi faite et aujourd'hui, 3 générations plus tard, solide comme un roc, elle a été réhabilitée. Dans la grange, 2 gîtes ruraux de grand confort ont trouvé leur place : "Lou Bel" et "Lou Pitchou". Quelques travées en chêne du pays, des pierres apparentes, les grands volumes ont été conservés en souvenir...